本處為推廣現今新興之志工服務與旅遊活動，特委託國立澎湖科技大學於本(103)年3月與8月辦理兩梯次「澎湖地區志工旅遊活動—南寮菜宅心體驗」，每梯次活動為期7天6夜。
第1梯次活動已於昨(13)日展開，將至3月19日止；本梯次活動以國內志工為招募對象，於活動首日，總計有近30位來自台灣各地的志工們，於當天下午2時先抵達本處之澎湖遊客中心，由本處舉行歡迎儀式，與會貴賓計有澎湖縣政府旅遊處蔡有忠副處長､澎湖縣農漁局陳高樑副局長、湖西鄉陳振中鄉長等貴賓蒞臨，共同歡迎各位志工遠道來訪，並為活動揭開序幕。
張隆城處長表示澎湖地區擁有沙灘、海域、地質景觀、古厝與石滬等珍貴文化古蹟，以及燕鷗群棲、綠蠵龜洄游產卵等多樣性生態資源，經統計102年蒞澎觀光遊客人次再創新高突破70萬人次(724,016)，成長超過7％，但受限於交通與氣候，形成澎湖觀光淡旺季明顯現象。因此，本處2014年將以「推廣多元化特色遊程、擴展外籍觀光客、行銷最美麗海灣」為工作重點，在乍暖還寒的春天舉辦志工旅遊是澎湖的一項創舉，也是一項挑戰，冀望導入現今新興之志工旅遊模式，以一種新型態休假與志工服務結合的觀念及活動，並對澎湖淡季觀光旅遊注入新活力。
隨後，張處長致贈紀念品給參與志工們，並由志工代表陳寶渠先生受贈；來自各地與不同領域的志工們，在短短的自我介紹中相互有趣交流，並在澎湖科技大學于主任秘書錫亮簡要說明本次活動意旨及欣賞澎湖多媒體影片，使志工們對於本次活動與澎湖各項資源已有初步瞭解。最後，在參訪澎坊免稅商店後，志工們就前往活動地點(湖西鄉的南寮聚落)展開一連七天的旅遊服務工作假期；透過本次活動課程之安排，參與活動者除將幫忙修復菜宅、協助田間農事活化菜宅，亦能從中認識菜宅工法，瞭解所具有之人文歷史與生活紋脈；屆時，不一樣的生活體驗，期待可讓參與活動的志工們認識農村生活與聚落之美，享受有別於都市的塵囂，融入當地自然人文生活，並激發志工創作思維，投入社區創造，藉此重現聚落生機與永續傳承，並讓更多人看見純樸而美麗的澎湖聚落風情。
