麵包剛過期還能吃？ 營養師勸「最好不要」：2關鍵可判斷

麵包才剛過期幾小時，不少人仍會選擇吃下肚，避免浪費食物。然而，營養師張語希認為，過期的食物還是別吃最好，如果堅持想吃，可以從麵包的含水量高低來判斷，其中高水分含量如奶酥、果醬類的麵包，更容易滋生細菌，因此不要食用為妙。 《詳全文...》