電鍋煮飯要燜嗎？日專家曝「正確做法」米粒更分明

不少人用電鍋煮飯，煮好後習慣燜一下。對此，日本家電達人小山貴弘（コヤマタカヒロ）指出，新式電鍋程序包含了燜煮過程，因此煮飯完成後無需花時間再燜；他也分享，一旦煮飯完成，最好立刻打開蓋子，用飯勺把米飯翻鬆，這樣能讓米粒更加粒粒分明。 《詳全文...》