減肥「喝3款湯」激瘦又營養！　醫：味噌湯1煮法恐害好菌死光

天氣冷颼颼，適合喝碗熱湯暖心也暖胃，但小心選錯湯，不僅油脂、鈉含量爆表，還可能喝下一堆澱粉。營養師張語希分享，減重減脂時最推薦富含膳食纖維的蔬菜湯、有天然益生菌的味噌湯，以及高蛋白質、低熱量的鮮魚湯。腸胃肝膽科醫師錢政弘則建議，煮味噌湯一開始就加入味噌，好菌恐死光光，最好是湯煮好，等待降溫冷卻再加入調味。 《詳全文...》