春季是養肝最佳時機　中醫：飲食遵守「多酸少甘」收斂肝氣

飲食方面建議多吃綠色食物，有助於清肝解毒，如菠菜、韭菜、青椒、芹菜、綠豆等。適量補充酸味食物，因為酸味入肝，能收斂肝氣，如檸檬、山楂、烏梅、柑橘等，但肝氣鬱結者應適量減少，最後要少吃甜食，因過多甜食會生濕困脾，影響肝氣運行。 《詳全文...》